Nunca fiz o teste, mas acho que macarrão faria uma criança, que ainda não coleciona preconceitos à mesa como os mais velhos, engolir até jiló! Brincadeira à parte, minha dica é que você, de vez em quando, lance mão de massas para ajudar seu filho a vencer a resistência contra determinados alimentos.

Pense bem: ele ficou duas horas mastigando o bife picado no almoço e terminou a refeição quase sem comer a carne? Então, compense no jantar e apele para um macarrão com aquele imbatível molho de carne moída ou com um frango bem desfiadinho.

Ele torce o nariz para a vagem? Experimente cortá-la em rodelas finíssimas, refogá-la e misturá-la com um macarrão gravatinha e um pouco de manteiga...Ofereça macarrão com tudo o que costuma ser recebido com cara feia – e boca fechada – pelo seu bebê na hora do cadeirão.

Quando meus filhos eram menores, eu usava esse truque. Claro que não oferecia macarrão todo santo dia. Mas, seguindo a cartilha da dieta variada, aproveitava os dias de macarrão para introduzir novos alimentos e para reapresentar ingredientes que já tinham sido rejeitados pelos meus pequenos gourmets. Por exemplo, um cabelo-de-anjo pode ganhar reflexos coloridos de legumes de tons variados. Aqui, sugiro a combinação de abobrinha, cenoura e beterraba.